В поисках Черного принца

В начале марта в фирменном магазине «Золотая Балка» состоялась премьера – была представлена эксклюзивная коллекция премиального игристого вина Black Prince Blanc de Blancs Zero Dosage (Шардоне 100%). Названо игристое в честь легендарного фрегата с сокровищами, лежащего на дне Балаклавской бухты со времен Крымской войны.

Black Prince - "настоящее «затонувшее золото в бокале», предназначенное для истинных знатоков и ценителей классического шампанского», по словам представителей винодельни «Золотая Балка».

Презентация Black Prince была представлена винным экспертом Владой Лесниченко в виде слепой дегустации девяти игристых вин, сделанных по классической технологии из белых сортов винограда, среди которых были крымские - Золотая Балка, Esse, Усадьба Перовских, Новый Свет, кубанские - Victor Dravigny, армянские – Keush, северо-осетинские – от Константина Дзитоева, люксембургские - Bernard-Massard и французские - Cremant de Limoux от Aimery из Лангедока. 

Аристократичный «Black Prince» , изысканный и породистый, с яркими нотами цветов акации, сливочностью бриоши, с тонкими овощными нотами, с хорошей кислотностью и минеральностью, был опознан большинством голосов и вошел в тройку лучших игристых, участвующих в дегустации.