Вина Maison Trénel Fils в "Монополе"

В винном маркет-баре «Монополь»  прошел праздник молодого Божоле под девизом "Божоле и не только".

Под руководством амбассадора Maison Trénel Fils мсье Жюльена Валлема для гостей мероприятия - сомелье, блогеров, журналистов, винных энтузиастов - была открыта гамма вин от дома Trenel: белые Saint-Véran и Pouilly Fuisse и красные Coteaux Bourguignons, а также крю Божоле Fleurie и Morgon.

Основанное в 1928 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils специализируется на винах из Южной Бургундии и гордится тем, что представляемые ими вина  - одни из лучших по сочетанию  цены и качества. Для производства здесь выбираются методы,  позволяющие  подчеркнуть особенности терруара. 

Удобная локация – в самом сердце Божоле - позволяет добиваться строгого контроля всего процесса производства и добиваться стабильно высокого качества. C 2015 году Maison Trénel принадлежит известному  винныму дому  M. Сhapoutier. Девиз винодельни Trénel — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо".

К дегустации были представлены следующие образцы:

Trénel Saint-Véran 2015

Сорт винограда Шардоне.

Минеральный аромат с оттенками цветов, цитрусов, соленой карамели.

Лозы 45-60-летнего возраста, регион Маконне; вино органическое, выдержка 8 мес. в бочках, из которых около 40% новых. 8000 бутылок произведено в 2015 г. Хороший аперитив, сочетается с блюдами из рыбы.

Trénel Pouilly-Fuissé 2015

Сорт винограда Шардоне.

Тропический аромат, минеральность, вербена и сливочное масло. 

Регион Пуйи, возраст лоз 70 лет, часть лоз – столетние. Ферментация в дубовых бочках, произведено 6000 бутылок. Гастрономические сочетания – рыба в соусе, белое мясо, морепродукты.

Trénel Coteaux Bourguignons 2014

Сорт винограда Гамэ.

Легкое,  свежее и яркое вино на каждый день. Аромат земляники и смородины с оттенками вишневой косточки.

Южная часть Божоле, с характерными осадочными почвами. При производстве не используется карбоническая мацерация, нет выдержки в дубе. Гастрономичное вино, хорошо сочетается и с красным мясом, и с птицей, и с пряными блюдами.

Trénel Fleurie 2014

Сорт винограда Гамэ.

Цветочный и фиалковый аромат, вкус сбалансированный и структурированный.

Возраст лоз достигает 60 лет,  виноградник в расположен в Божоле. Выдержка 4-5 мес. в старых бочках.

Рекомендовано к  блюдам из ягненка,  птице и белому мясу.

Trénel Morgon Côte du Py 2016

Сорт винограда Гамэ.

В аромате – ментоловые и эвкалиптовые ноты,  во вкусе спелый гранат. Выраженная минеральность и бархатистая танинность.

Маленький виноградник (льё-ди) Кот дю Пи расположен на высоте 300 м над уровнем моря, почвы сланцевые, возраст лоз - 25-60 лет. Выдержка 4-5 мес. в старых бочках.

Гастрономические сочетания – дичь, мясные блюда с соусами, сыры.

Trénel Beaujolais Nouveau 2017

Сорт винограда Гамэ.

Аромат – банан, земляника, голубика.

Виноградники в Божоле, возраст лоз 30-60 лет. Почвы – гранитно-песчаные суглинки.

Благодарим бар-маркет Монополь и дистрибьютора Группу Ладога за возможность знакомства с прекрасными винами Trénel и отдельно - за «вертикальную» дегустацию Trénel Beaujolais Nouveau с 2015 по 2017 год, которая подтвердила, что  и среди Божоле Нуво есть неординарные вина.